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100 grands vins naturels d'émotion - Raisin

raisin 100 vin d'émotions - B.B.N

Raisin (et son fondateur Jean-Hugues Bretin) nous offre de magnifiques histoires d'hommes et de femmes loin des paillettes -même si la plupart sont devenu·es de vrais "stars" dans le milieu du vin naturel- et des histoires de vin. Ce sont bien eux qui sont les vedettes de ce livre, 100 grands vins, sublimes, intemporels, profonds, complexes, en pleine symbiose avec le terroir dont ils sont issus et ceux et celles qui les ont fait. 

Comme le précise les auteurs, Cédric Blatrie et Guillaume Laroche "les vins naturels ne sont pas que des vins de soif ! Ce sont aussi des grands vins qui provoquent des grandes émotions". Ils trouvent les mots pour le dire, appuyés par les photos de Harry Annoni, le ton juste, mélange de simplicité, de proximité et d'admiration, indéniablement. 

Imagine, du Jura au Languedoc (et bien au delà) tu vas lire les histoires de Pierre Overnoy, Jean-François Ganevat, Marcel Lapierre, Eric Callcut, Richard Leroy, Patrick Bouju, Michèle Aubéry, Eric Pfifferling, Philippe Valette, Bruno Duchêne, Emmanuel Lassaigne .... et tant d'autres. Avec pour chacun LA cuvée mythique, les raisons de sa singularité, son alter-égo en film pour s'en faire une image peut être plus évidente, où la trouver (en sachant que pour la plupart cela semble presque impossible), une tentative de catégorie (ovni, licorne, monument, ..), le cépage qu'elle sublime, son degré de naturalité (!) et puis son prix.

Enfin ces cuvées étant rarissimes, les auteurs proposent une alternative (tout aussi fantastique à n'en pas douter). 

Il faut avoir ce livre chez soi, il te rappellera combien la route est longue  encore pour découvrir toutes les merveilles et émotions qu'offre le vin naturel, et clouera le bec aux médisants, à l'oncle Henri qui ne jure que par le conventionnel chic, aux ignorants-donneur-de-leçon.

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