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Collection: Les vins en bio et biodynamie

Rappelons tout d'abord ce qu'est la bio. Cette approche interdit l’utilisation de produits de synthèse, le traitement de la vigne se fait avec des produits d’origine naturelle (cuivre, soufre, bouillie bordelaise..) ce n’est pas le rendement qui est recherché mais la vie des sols, la pérennité des espèces animales et végétales.

De la même façon, et de manière plus approfondie, plus aboutie, la biodynamie considère que la plante, le sol et la terre sont un écosystème, dont il s’agit d’assurer l’équilibre.

À la vigne: utilisation de préparations naturelles issues de matières végétales, animales et minérales transformées, qui renforcent et vivifient sol et vignes, tout en les protégeant d’éventuelles maladies ; 

Lors de la vinification le·la vigneron·ne en biodynamie suit un cahier des charges beaucoup plus restrictif que la certification bio, en matières d’intrants, de soufre et d’intervention (flash pasteurisation, osmose inverse…) ;

Deux certifications: Demeter et Biodyvin (exclusivement dédiée au vin, elle comporte d'ailleurs une dégustation).

31 produits
  • La coulée des schistes
    La coulée des schistes Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
    Distributeur
    Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
    Prix normal
    €12,50
    Prix réduit
    €12,50
    Prix unitaire
    par 
  • Lirac - Regard
    Lirac - Regard Marine Roussel / Domaine du Joncier
    Distributeur
    Marine Roussel / Domaine du Joncier
    Prix normal
    €18,00
    Prix réduit
    €18,00
    Prix unitaire
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  • Le cochon lunatique (rouge)
    Le cochon lunatique (rouge) Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
    Distributeur
    Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
    Prix normal
    €16,80
    Prix réduit
    €16,80
    Prix unitaire
    par 
  • Sol en Corbières Rouge
    Sol en Corbières Rouge Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
    Distributeur
    Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
    Prix normal
    €16,50
    Prix réduit
    €16,50
    Prix unitaire
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  • Les Escures
    Les Escures Fabien Jouves / Mas del périé
    Distributeur
    Fabien Jouves / Mas del périé
    Prix normal
    €15,00
    Prix réduit
    €15,00
    Prix unitaire
    par 
  • Sous le manteau Rouge
    Sous le manteau Rouge Aymeric & Jordan Amiel / Domaine des Amiel
    Distributeur
    Aymeric & Jordan Amiel / Domaine des Amiel
    Prix normal
    €11,50
    Prix réduit
    €11,50
    Prix unitaire
    par 
  • Minha Terra
    Minha Terra Bernard Duseigneur / Domaine Duseigneur
    Distributeur
    Bernard Duseigneur / Domaine Duseigneur
    Prix normal
    €17,00
    Prix réduit
    €17,00
    Prix unitaire
    par 
  • Château Falfas
    Château Falfas Véronique Cochran / Château Falfas
    Distributeur
    Véronique Cochran / Château Falfas
    Prix normal
    €24,60
    Prix réduit
    €24,60
    Prix unitaire
    par 
  • Yamakasi
    Yamakasi Bernard Duseigneur / Domaine Duseigneur
    Distributeur
    Bernard Duseigneur / Domaine Duseigneur
    Prix normal
    €15,00
    Prix réduit
    €15,00
    Prix unitaire
    par 
  • K-nom
    K-nom Emmanuel Rybinski / Clos Troteligotte
    Distributeur
    Emmanuel Rybinski / Clos Troteligotte
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix unitaire
    par 
  • Verdesse
    Verdesse thomas Finot / Domaine Finot
    Distributeur
    thomas Finot / Domaine Finot
    Prix normal
    €21,00
    Prix réduit
    €21,00
    Prix unitaire
    par 
  • Mon P’tit Pithon rosé
    Mon P’tit Pithon rosé Olivier Pithon / DOMAINE OLIVIER PITHON
    Distributeur
    Olivier Pithon / DOMAINE OLIVIER PITHON
    Prix normal
    €12,50
    Prix réduit
    €12,50
    Prix unitaire
    par 
  • Free Mousse BRUT ZERO
    Free Mousse BRUT ZERO Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
    Distributeur
    Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
    Prix normal
    €14,50
    Prix réduit
    €14,50
    Prix unitaire
    par 
  • La Rabidote
    La Rabidote Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
    Distributeur
    Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
    Prix normal
    €18,50
    Prix réduit
    €18,50
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  • Alsace - Pinot Noir
    Alsace - Pinot Noir Jean Baltenweck et Yannick Mignot / Domaine Clé de Sol
    Distributeur
    Jean Baltenweck et Yannick Mignot / Domaine Clé de Sol
    Prix normal
    €24,50
    Prix réduit
    €24,50
    Prix unitaire
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  • Pinot Gris de macération
    Pinot Gris de macération Jean Baltenweck et Yannick Mignot / Domaine Clé de Sol
    Distributeur
    Jean Baltenweck et Yannick Mignot / Domaine Clé de Sol
    Prix normal
    €21,00
    Prix réduit
    €21,00
    Prix unitaire
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  • Tête de Lard
    Tête de Lard Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
    Distributeur
    Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
    Prix normal
    €14,50
    Prix réduit
    €14,50
    Prix unitaire
    par 
  • Bucolique
    Bucolique Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
    Distributeur
    Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
    Prix normal
    €10,00
    Prix réduit
    €10,00
    Prix unitaire
    par 
  • Mon P’tit Pithon
    Mon P’tit Pithon Olivier Pithon / DOMAINE OLIVIER PITHON
    Distributeur
    Olivier Pithon / DOMAINE OLIVIER PITHON
    Prix normal
    €12,50
    Prix réduit
    €12,50
    Prix unitaire
    par 
  • Pinot Blanc Mise de Printemps
    Pinot Blanc Mise de Printemps Isabelle et Céline Meyer / Domaine Josmeyer
    Distributeur
    Isabelle et Céline Meyer / Domaine Josmeyer
    Prix normal
    €16,50
    Prix réduit
    €16,50
    Prix unitaire
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  • K’ Sa Tête Pineau d'Aunis
    K’ Sa Tête Pineau d'Aunis Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
    Distributeur
    Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
    Prix normal
    €16,50
    Prix réduit
    €16,50
    Prix unitaire
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  • Saint-Aubin « Le Ban »
    Saint-Aubin « Le Ban » julien altaber / Domaine Derain
    Distributeur
    julien altaber / Domaine Derain
    Prix normal
    €35,00
    Prix réduit
    €35,00
    Prix unitaire
    par 
  • Trinch
    Trinch Catherine & Pierre Breton
    Distributeur
    Catherine & Pierre Breton
    Prix normal
    €14,70
    Prix réduit
    €14,70
    Prix unitaire
    par 
  • Clos Sénéchal
    Clos Sénéchal Catherine & Pierre Breton
    Distributeur
    Catherine & Pierre Breton
    Prix normal
    €24,50
    Prix réduit
    €24,50
    Prix unitaire
    par