Collection: Les vins en bio et biodynamie
Rappelons tout d'abord ce qu'est la bio. Cette approche interdit l’utilisation de produits de synthèse, le traitement de la vigne se fait avec des produits d’origine naturelle (cuivre, soufre, bouillie bordelaise..) ce n’est pas le rendement qui est recherché mais la vie des sols, la pérennité des espèces animales et végétales.
De la même façon, et de manière plus approfondie, plus aboutie, la biodynamie considère que la plante, le sol et la terre sont un écosystème, dont il s’agit d’assurer l’équilibre.
À la vigne: utilisation de préparations naturelles issues de matières végétales, animales et minérales transformées, qui renforcent et vivifient sol et vignes, tout en les protégeant d’éventuelles maladies ;
Lors de la vinification le·la vigneron·ne en biodynamie suit un cahier des charges beaucoup plus restrictif que la certification bio, en matières d’intrants, de soufre et d’intervention (flash pasteurisation, osmose inverse…) ;
Deux certifications: Demeter et Biodyvin (exclusivement dédiée au vin, elle comporte d'ailleurs une dégustation).
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L'O de Joncier
- Distributeur
- Marine Roussel / Domaine Du Joncier
- Prix normal
- €11,80
- Prix réduit
- €11,80
- Prix unitaire
- par
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Les Frontons Flingueurs
- Distributeur
- Philippe et Diane Cauvin / La Colombière
- Prix normal
- €11,20
- Prix réduit
- €11,20
- Prix unitaire
- par
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Lirac Rouge - Regard 2015
- Distributeur
- Marine Roussel / Domaine du Joncier
- Prix normal
- €18,00
- Prix réduit
- €18,00
- Prix unitaire
- par
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Saumur Puy Notre Dame Billes de roche - 2017
- Distributeur
- Aymeric Hillaire et Mélanie Cunnin / Mélaric
- Prix normal
- €18,00
- Prix réduit
- €18,00
- Prix unitaire
- par
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Pierre à feu
- Distributeur
- Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
- Prix normal
- €17,50
- Prix réduit
- €17,50
- Prix unitaire
- par
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Blanc de noirs Brut
- Distributeur
- Champagne Fleury
- Prix normal
- €36,00
- Prix réduit
- €36,00
- Prix unitaire
- par
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Mon P’tit Pithon 2019
- Distributeur
- Olivier Pithon / DOMAINE OLIVIER PITHON
- Prix normal
- €11,00
- Prix réduit
- €11,00
- Prix unitaire
- par
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Château Falfas 2014
- Distributeur
- Véronique Cochran / Château Falfas
- Prix normal
- €22,00
- Prix réduit
- €22,00
- Prix unitaire
- par
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Bagatelle - 2018
- Distributeur
- Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
- Prix normal
- €10,50
- Prix réduit
- €10,50
- Prix unitaire
- par
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La dilettante 2019
- Distributeur
- Catherine & Pierre Breton
- Prix normal
- €16,00
- Prix réduit
- €16,00
- Prix unitaire
- par
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Bourgogne rouge Cuvée auguste 2019
- Distributeur
- Julien Guillot / Clos des vignes du Maynes
- Prix normal
- €40,00
- Prix réduit
- €40,00
- Prix unitaire
- par
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Le Vulcain 2018
- Distributeur
- Jean Baltenweck et Yannick Mignot / Domaine Clé de Sol
- Prix normal
- €14,50
- Prix réduit
- €14,50
- Prix unitaire
- par
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Pierres Rousses 2018
- Distributeur
- Catherine & Pierre Breton
- Prix normal
- €18,00
- Prix réduit
- €18,00
- Prix unitaire
- par
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Trinch 2019
- Distributeur
- Catherine & Pierre Breton
- Prix normal
- €13,00
- Prix réduit
- €13,00
- Prix unitaire
- par
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Mon P’tit Pithon rosé - 2019
- Distributeur
- Olivier Pithon / DOMAINE OLIVIER PITHON
- Prix normal
- €10,00
- Prix réduit
- €10,00
- Prix unitaire
- par
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K-Or
- Distributeur
- Emmanuel Rybinski / Clos Troteligotte
- Prix normal
- €14,00
- Prix réduit
- €14,00
- Prix unitaire
- par
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La coulée des schistes 2019
- Distributeur
- Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
- Prix normal
- €12,00
- Prix réduit
- €12,00
- Prix unitaire
- par
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Nuit d'ivresse 2018
- Distributeur
- Catherine & Pierre Breton
- Prix normal
- €18,00
- Prix réduit
- €18,00
- Prix unitaire
- par
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Coste Rouge 2016
- Distributeur
- Philippe et Diane Cauvin / La Colombière
- Prix normal
- €16,00
- Prix réduit
- €16,00
- Prix unitaire
- par
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Madame de. - 2018
- Distributeur
- Florence et Benoit Chazallon / Château de la Selve
- Prix normal
- €30,00
- Prix réduit
- €30,00
- Prix unitaire
- par
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Saint-Aubin « Le Ban » 2018
- Distributeur
- julien altaber / Domaine Derain
- Prix normal
- €35,00
- Prix réduit
- €35,00
- Prix unitaire
- par
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Cépage Blanc extrat Brut - 2010
- Distributeur
- Champagne Fleury
- Prix normal
- €56,00
- Prix réduit
- €56,00
- Prix unitaire
- par
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Fleur de l'Europe Brut Nature
- Distributeur
- Champagne Fleury
- Prix normal
- €41,00
- Prix réduit
- €41,00
- Prix unitaire
- par
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K-Lys 2014
- Distributeur
- Emmanuel Rybinski / Clos Troteligotte
- Prix normal
- €19,00
- Prix réduit
- €19,00
- Prix unitaire
- par
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