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Échalier

Échalier

Distributeur
Nicolas Bertin & Geneviève Delatte
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Le genre de vins qu'on adore, il te prend par surprise, c'est le Chenin dans ce qu'il a de plus agréable et élégant : ses notes de tilleul, de miel, soutenues par une vivacité très maitrisée.

Famille : Blanc souple, ample & racé ; 
Alcool : 13 % vol. ; 
Millésime : 2019 ; 
Région et/ou appellation : Loire, Vin de France ; 
Cépage: 100% chenin
Secret de fabrication:  raisin très mûrs, sélection rigoureuse des raisins, et fermentation malo-lactique apportent un touché soyeux tout comme l'élevage sur lie entre 8 et 10 mois en cuve inox ; 
Le petit "plus" : le déguster avec une volaille à la crème, un poisson en sauce,  ;