“On va tout faire péter !” Voilà ce que signifie en Occitan ce nom pétaradant et intriguant. Un pétillant Naturel qui pulse avec ses petits fruits rouges explosifs et ses bulles fantastiques qui t'envahissent la bouche et le palais durablement.
Famille : Les effervescents & Pet Nat’ ;
Alcool : 13% vol. ;
Millésime : 2020 ;
Région et/ou appellation : Languedoc, Vin de France ;
Cépages : Syrah et Cabernet sauvignon ;
Secret de fabrication : raisins issus de vignes complantées conduites en bio et biodynamie. Pressurage direct, sans adifitifs, avant la fin de la fermentation alcoolique, le vin est refroidi et mis en bouteille afin que la fermentation continue lentement... ;
Le Petit "Plus" : outre l'anecdote révolutionnaire, ce pet'nat enchantera les apéritifs de toute sorte, les fins d'après-midi, début et fin de soirée ;