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Petouze pétillant naturel Château Beauregard Mirouze
Petouze Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
Petouze Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
Petouze Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze

Pétouze

Distributeur
Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
Prix normal
Épuisé
Prix réduit
€14,00
Prix unitaire
par 
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Pétouze est un Pétillant Naturel rouge de Cinsault ! Et oui il fallait y penser et c'est une bonne idée. Des petits fruits rouges acidulés, viennent pétiller en bouche. C'est, frais, léger, festif, parfait. Le premier Pet'Nat' du domaine : une réussite.

Famille : Les effervescents & Pet Nat’ ; 
Alcool :  10,5 % vol. ; 
Millésime : 2021 & 2022 (9°5); 
Région et/ou appellation : Languedoc, Vin de France  ; 
Cépage: 100% cinsault ; 
secrets de fabrication : Une macération de 5 jours, puis une fermentation complète en cuve. A la mise en bouteille ils ajoutent du moût. Elevage pendant 14 mois. 1000 bouteilles uniquement !
Le petit "plus" : Il faut boire ce Pétouze pétillant naturel.... quand on a soif ! Pour étonner les convives aussi ça fonctionne très bien, pour un apéro différent, et même pour accompagner des viandes grillées. 
Le vigneron et la vigneronne Le domaine viticole est en plein cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise sur les côteaux Nord du Massif de Fontfroide. En 2000 Nicolas et Karine reprennent le domaine, restructurent le vignoble, pour aujourd'hui conduire 25 ha de vignes en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 ! la suite du portrait & les autres cuvées