Collection: Les vins natures
Le vin nature : est de base et a minima issu d'une vigne en agriculture biologique.
La récolte se fait (le plus souvent) à la main, la fermentation à partir des « levures indigènes » (celles présentes naturellement sur la peau plutôt que des levures "de synthèse" que l’on ajoute).
Interdiction des adjuvants, stabilisateurs, correcteurs.. car ces derniers dénaturent les arômes primaires du raisin ; pas de techniques œnologiques violentes qui trop souvent modifient la structure du raisin (Flash pasteurisation, l’auto enrichissement par osmose inverse et autre électrodialyse… )
Enfin les fameux Sulfites ajoutés sont proscrits, ou tolérés en très faible quantité notamment à la mise en bouteille. (B.B.N précise lorsqu'il n'y a pas de sulfites ajoutés)
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Le Cochon lunatique Rosé
- Distributeur
- Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
- Prix normal
- €13,00
- Prix réduit
- €13,00
- Prix unitaire
- par
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tout bu, or not tout bu
- Distributeur
- Loïc Roure / Domaine du Possible
- Prix normal
- €14,70
- Prix réduit
- €14,70
- Prix unitaire
- par
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Babar is the colour
- Distributeur
- Lori Haon / Domaine du Petit Oratoire
- Prix normal
- €13,50
- Prix réduit
- €13,50
- Prix unitaire
- par
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T’as poussé le bouchon trop loin
- Distributeur
- Lori Haon / Domaine du Petit Oratoire
- Prix normal
- €11,00
- Prix réduit
- €11,00
- Prix unitaire
- par
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Les agudes
- Distributeur
- Fabien Jouves / Mas del périé
- Prix normal
- €13,00
- Prix réduit
- €13,00
- Prix unitaire
- par
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Attention Chenin Méchant
- Distributeur
- Nicolas Reau / Clos des Treilles
- Prix normal
- €17,80
- Prix réduit
- €17,80
- Prix unitaire
- par
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L'enfant Terrible
- Distributeur
- Nicolas Reau / Clos des Treilles
- Prix normal
- €36,00
- Prix réduit
- €36,00
- Prix unitaire
- par
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Folle Blanche
- Distributeur
- Nicolas Reau / Clos des Treilles
- Prix normal
- €13,80
- Prix réduit
- €13,80
- Prix unitaire
- par
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Enlèvement demandé
- Distributeur
- Nicolas Reau / Clos des Treilles
- Prix normal
- €15,90
- Prix réduit
- €15,90
- Prix unitaire
- par
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Somnam’Bulles Blanc
- Distributeur
- Fabien Jouves / Mas del périé
- Prix normal
- €16,50
- Prix réduit
- €16,50
- Prix unitaire
- par
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Yamakasi
- Distributeur
- Bernard Duseigneur / Domaine Duseigneur
- Prix normal
- €15,00
- Prix réduit
- €15,00
- Prix unitaire
- par
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Sol en Corbières Rouge
- Distributeur
- Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
- Prix normal
- €16,50
- Prix réduit
- €16,50
- Prix unitaire
- par
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Côteaux bourguignons
- Distributeur
- Julien Altaber / Domaine Sextant
- Prix normal
- €18,50
- Prix réduit
- €18,50
- Prix unitaire
- par
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Gewurtztraminer de macération
- Distributeur
- Jean Baltenweck et Yannick Mignot / Domaine Clé de Sol
- Prix normal
- €27,00
- Prix réduit
- €27,00
- Prix unitaire
- par
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Pinot Gris de macération
- Distributeur
- Jean Baltenweck et Yannick Mignot / Domaine Clé de Sol
- Prix normal
- €21,00
- Prix réduit
- €21,00
- Prix unitaire
- par
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Cheverny rouge "La Caillère"
- Distributeur
- Jean-Marie et Thierry Puzelat / Clos du Tue-Boeuf
- Prix normal
- €25,50
- Prix réduit
- €25,50
- Prix unitaire
- par
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Une fille de l'Air
- Distributeur
- Frédéric Sigonneau / Domaine de l'R
- Prix normal
- €12,00
- Prix réduit
- €12,00
- Prix unitaire
- par
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Régnié "Grain & Granit"
- Distributeur
- Charly Thévenet / Domaine Jean-Paul et Charly Thévenet
- Prix normal
- €21,50
- Prix réduit
- €21,50
- Prix unitaire
- par
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Régnié "En voiture Simone"
- Distributeur
- Charly Thévenet / Domaine Jean-Paul et Charly Thévenet
- Prix normal
- €18,00
- Prix réduit
- €18,00
- Prix unitaire
- par
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Le Cochon Lunatique (blanc)
- Distributeur
- Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
- Prix normal
- €18,50
- Prix réduit
- €18,50
- Prix unitaire
- par
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Java
- Distributeur
- Sylvain Respaut & Olivier Cros / La Cave Apicole
- Prix normal
- €14,70
- Prix réduit
- €14,70
- Prix unitaire
- par
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Exilé pétillant Rosé
- Distributeur
- Lise & Bertrand Jousset
- Prix normal
- €15,50
- Prix réduit
- €15,50
- Prix unitaire
- par
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