Un condensé d'informations sur le vin naturel, pratiques et ludiques avec les illustrations signées Louise Drul ("caracole et la nuit ensoleillée"), et les textes de Jill Cousin (Regain, 180°C, Monopole).
Basé sur un triptyque classique : cultiver + vinifier + déguster, ce livre que l'on pourrait qualifier de manuel, nous éclaire, nous étonne, et surtout nous apprend quantité de petites choses sur le sol, la taille, les levures, la vinification, les différents types de cépages, de vins, de bouteilles.. on y parle saveur et dégustation.
Ce livre pourrait devenir un incontournable, il faut se le procurer rapidement !
Famille : Pour tout savoir ;
Description : 94 pages ;
Format : 14 x 20 cm ;
Poids : 210 g ;
Date de parution: 14/04/2022 ;