Pourquoi ce titre "100 grands vins naturels d'émotion" ?
Comme les auteurs, Cédric Blatrie et Guillaume Laroche le précisent "les vins naturels ne sont pas que des vins de soif ! Ce sont aussi des grands vins qui provoquent des grandes émotions".
Et ils trouvent les mots pour le dire, appuyés par les photos de Harry Annoni, avec le ton juste, mélange de simplicité de proximité et d'admiration, indéniablement.
"100 grands vins naturels d'émotion" nous emmène du Jura au Languedoc (et bien au delà) tu vas lire les histoires de Pierre Overnoy, Jean-François Ganevat, Richard Leroy, Philippe Valette... tous les grands noms du vin nature.
Avec pour chacun LA cuvée mythique, les raisons de sa singularité, son alter-égo en film pour s'en faire une image peut être plus évidente.
Les auteurs nous suggèrent aussi où la trouver (pour la plupart cela semble presque impossible), ils font aussi une tentative de catégorie (ovni, licorne, monument, ..), précisent le cépage qu'elle sublime, son degré de "naturalité" (!) et puis son prix.
Et oui il y a tout ça dans "100 grands vins naturels d'émotion" Indispensable. Merci Raisin (et son fondateur Jean-Hugues Bretin)
Malheureusement ce livre n'est plus édité, demande à être prévenu·e quand ce sera le cas.