Un saumur au nez frais de framboise mûres, plein de fraicheur, les tannins sont doux peu présents et soyeux. C'est une belle manière de découvrir le domaine et le savoir-faire de Guillaume Reynouard.
Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ;
Alcool : 14% vol. ;
Région et/ou appellation : Loire, Saumur (AOC)
Cépages : 100% cabernet franc
Secrets de fabrication : Macération de 3 semaines en infusion sans levurage, sans chaptalisation et sans additif. Élevage en cuve béton sans soufre jusqu’à la mise en bouteille de mai.