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Bourgogne « En Chapon » 2018

Bourgogne « En Chapon » 2018

Distributeur
Julien Altaber / Domaine Sextant
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Ce chardonnay offre une magnifique richesse aromatique et gustative. Très juteux il est soutenu par une belle tension, ça file droit quand même, en bref c'est parfaitement équilibré. Un grand vin idéal pour un repas "gastronomique" quand on met les petits plats dans les grands.

Famille : Blanc souple, ample & racé’ ;
Alcool : 13,5% vol. ;
Région et/ou appellation : Bourgogne (AOC) ;
Cépages : 100% chardonnay ;
Secret de fabrication : parcelle de vieilles vignes de chardonnay en bio. Élevé 18 mois en barrique.
Le petit "Plus" : Potentiel de garde intéressant.

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