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Champagne Blanc de Noirs - Réserve - Rémi Leroy / Champagne Leroy

Champagne Blanc de Noirs - Réserve -

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Rémi Leroy / Champagne Leroy
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Une très belle réussite ce blanc de noir : tout en vivacité, une agréable tension, très fruité. Il est doté de fines bulles bien présentes, avec une belle longueur en bouche.

Famille : Les effervescents & Pet Nat’ ; 
Alcool : 12,5% vol. ;  
Région et/ou appellation : Champagne, Champagne (AOC) ; 
Cépages : 100% Pinot Noir (2019) ; 
Secrets de fabrication : Sélection de Pinot Noir qui présentent les meilleurs potentiels de garde, vinifié en cuve avec un vieillissement plusieurs années sur lattes, sans collage ni filtrage, dégorgement mai 2022 ; 
Dosage : 2g/L ; 
Le petit "Plus" : à l'apéritif, avec des fruits de mer. Potentiel de garde indéniable.