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Châteauneuf-du-Pape "Matteo"

Châteauneuf-du-Pape "Matteo"

Distributeur
Bernard Duseigneur / Domaine Duseigneur
Prix normal
€36,00
Prix réduit
€36,00
Prix unitaire
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Châteauneuf-du-Pape "Matteo" dominante grenache avec un peu de syrah qui apporte quelques notes épicées. C'est riche, gourmand, une belle fraîcheur et des tannins fondus. C'est un délice que tu pourras garder plusieurs années... ou boire dès maintenant, ce que je comprendrai. Quantité limitée.

Famille : Rouge gourmand & rond & fruité 
Alcool : 15% vol. ; 
Millésime : 2018 ; 
Région et/ou appellation : Rhône, Châteauneuf-du-Pape (AOC) ; 
Cépages : 80% Grenache et 20% Syrah ; 
Secret de fabrication : Raisins en bio et biodynamie, récoltés à la main. Levures indigènes. 20 jours de cuvaison puis élevé pour moitié en cuve ciment et l'autre moitié en demi-muids pendant 12 à 14 mois. 
Le petit "plus" : Un vin de garde (10 ans) que l'on peut aussi boire maintenant, il faut bien le carafer !
Le Domaine : Nous sommes à Châteauneuf-du-Pape ! C'est ici que, de retour de la City en 2002, Bernard Duseigneur a décidé d'installer le domaine familiale, riche d’une grande variété de sols, Bernard et son équipe font le choix de la bio et surtout de la biodynamie (certifié Biodyvin) : vitalité des sols, symbiose de la plante et du terroir, respect de l’élément naturel… Lire la suite du portrait