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Cochon de Dieu !!!

Cochon de Dieu !!!

Distributeur
Fabien Jouves / Mas del périé
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€11,50
Prix réduit
€11,50
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par 
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Le voilà le vin de l'été ! Cochon de dieu à la fois très fruité et facile à boire, il est aussi doté d'élégants tannins fondus, parfait pour accompagner les BBQ, les viandes rouges bien saignantes... 

Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ; 
Alcool : 13% vol. ; 
Millésime : 2019 ; 
Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Cahors (AOC) ; 
Cépages : 100% malbec ; 
Secrets de fabrication : Raisins cultivés sur les terroirs d'altitude de Cahors, dans le respect de l'environnement en conversion vers la bio, il est vinifié en gappe entière, et naturellement.
Le vigneron : Entre les terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, Fabien JOUVES devient vigneron en créant le Mas del Périé en 2006. Il travaille ses Malbec en Bio et Biodynamie (depuis 2011, certifées Demeter et Biodyvin), et en parcellaire pour obtenir le reflet fidèle du terroir dont ses vins sont issus. Lire la suite du portrait.