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Grande Terre - 2016 - l'ile rouge - antonin jamois - B.B.N des vins en Bio, Biodynamie et Nature & des livres

Grande Terre

Distributeur
Antonin Jamois / L'Île Rouge
Prix normal
€18,50
Prix réduit
€18,50
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par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

La grande cuvée de Antonin, les amateurs de bordeaux ne seront pas déroutés, on est dans les codes, mais en plus subtile, plus pur. Fruits noirs, notes mentholées en fin de bouche. C'est un vin bâti pour la garde grâce à son bel équilibre. 

Famille : Rouge charpenté & puissant & généreux
Alcool : 14% vol. ;  
Millésime : 2016 ; 
Région et/ou appellation : Bordeaux, Vin de France ; 
Cépages : 100% merlot
Secrets de fabrication: élevé 18 mois en barrique. Soutiré et mis en bouteille par gravité ; 
Le petit "plus" : à faire déguster à tonton Michel toujours sceptique sur les vins natures ;-)
Le Domaine : Antonin travaille dans ses vignes comme au chai, naturellement tout simplement : vendanges manuelles, pas d'intrants, et puis ensuite c'est au plus près du raisin : extraction douce, macération, fin de la fermentation et élevage en barrique, soutirages et mise en bouteille par gravité. Lire la suite du portrait