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Grolleau Primeur ! Catherine & Pierre Breton

Grolleau Primeur !

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Catherine & Pierre Breton
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Un primeur de Grolleau quelle bonne idée, ce cépage tout en légèreté et en fruit est pré-destiné pour accompagner ses copains gamay du Beaujolais. 

Famille : Rouge léger & fruité & croquant ;
Alcool : 11% vol. ; 
Millésime : 2022 ; 
Région et/ou appellation : Loire, Val de Loire (IGP) ; 
Cépages: 100% Grolleau ; 
La vigneronne et le vigneron : Catherine et Pierre, deux prénoms inséparables dans le monde du vin naturel, sur les appellations Bourgueil, Vouvray et Chinon. L'approche de la famille Breton tient à une récolte à maturité, un tri très précis des raisins, macération en fût, pressurage direct, et des élevages lents, dans des cuves ou barriques en bois choisies pour corriger les tanins. La suite du portrait & les autres cuvées