Il fait partie de ces vins qui m'ont réconcilié avec le Cabernet Franc. Facile à boire, gouleyant pourrait-on dire, fruité, structuré, tout en finesse, les tannins légèrement fondus. Très bon Bourgueil fait par un vigneron sincère et talentueux.
Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ;Alcool : 13% vol. ;
Région et/ou appellation : Loire, Bourgueil (AOC) ;
Cépages : 100% cabernet franc ;
Secrets de fabrication : Raisins issus de vignes conduites en biodynamie ; élevé 12 mois en barrique.
Le petit "plus" : petite quantité, seulement 4000 exemplaires !