Une approche légère et fruitée du cabernet franc, certains seront étonnés que l'on puisse obtenir un cabernet sur la framboise, gouleyant, mais pas ceux qui connaissent les Breton, la précision et la finesse de leur travail. Succulent.
Famille : Rouge léger & fruité & croquant ;
Alcool : 13 % vol. ;
Région et/ou appellation : Loire, Bourgueil (AOC) ;
Cépages : 100% Cabernet Franc ;
Secret de fabrication : vieilles vignes de graviers sur le terroir Les Galichets, macération carbonique ;
Le petit "Plus" : une alternative au gamay pour accompagner tes prochaines planches de charcuterie ;