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La Rabidote - 2016 - B.B.N des vins en Bio, Biodynamie et Nature & des livres

La Rabidote - 2016

Distributeur
Bernhard Backhaus / Lanye-Barrac
Prix normal
Épuisé
Prix réduit
€17,00
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Très bel assemblage de Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syrah : il y a du corps et de la finesse en même temps, une minéralité qui vient contrebalancer des fruits gorgés de soleil. un délice. 

en rupture de stock. Découvre le millésime 2017 ! ]

Famille : Rouge charpenté & puissant & généreux ; 
Alcool : 14% vol. ; 
Région et/ou appellation : Languedoc, Saint-Chinian (AOC)
Cépages : Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syrah ; 
Secrets de fabrication : Fermentation en fût de chêne de deux vins, puis élevé 12 mois.
Le petit "Plus : les vignes sont entretenues par des animaux pendant la période hivernale, c'est la Viti-Farm de Lanye-Barrac.
Le Domaine : Sur les coteaux de schistes du Haut Languedoc, principalement sur l'appellation Saint-Chinian Mélanie et Bernhard ont une approche globale de leur domaine. Leurs vins sont authentiques, ils expriment pleinement ce terroir de schiste qui apporte finesse des arômes et de la complexité au vin. Lire la suite du portrait.