Anciennement "le classique". Intensément syrah, avec sa couleur violet foncé, son parfum de violette, ses arômes de cerise. Équilibré, élégant avec un beau potentiel de garde.
Famille : Rouge charpenté & puissant & généreux ;Alcool : 14,5% vol. ;
Région et/ou appellation : Rhône, Lirac
Cépages : 65% Syrah, 20 % Grenache, 15 % Carignan + Cinsault ;
Secrets de fabrication : Longue macération après la fermentation. Cuves béton pendant minimum 24 mois.