Vin rouge très aromatique, des fruits noirs bien mûrs, des notes de réglisse, c'est plein de soleil, de chaleur, les tannins sont bien présents déterminés mais avec souplesse. Une petite pointe de fraîcheur pour équilibrer tout ça. Parfait.
Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ;Alcool : 13,5% vol. ;
Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Pécharmant (AOC) ;
Cépages : 60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc ;
Secrets de fabrication : terroir de silex, macération tout en douceur (en infusion) durant 3 à 4 semaines. Elevage en barriques de 600 litres de 2 à 3 vins pendant 12 mois ;
Le petit "Plus" : un beau potentiel de garde 7 à 12 ans.