Pétillant naturel rouge de Cinsault ! Des petits fruits rouges acidulés, qui viennent pétiller en bouche. Gourmand, frais, festive, parfait. Le premier Pet'Nat' du domaine : une réussite.
Famille : Les effervescents & Pet Nat’ ;Alcool : 12,5 % vol. ;
Millésime : 2020 ;
Région et/ou appellation : Loire, Vin de France ;
Cépage: 100% cinsault ;
secrets de fabrication : macération de 5 jours, puis fermentation complète en cuve. A la mise en bouteille ils ajoutent du moût. Elevage pendant 14 mois. 1000 bouteilles !
Le petit "plus" : à boire quand on a soif, pour étonner les convives, pour un apéro différent.