Petit O Nirik

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Petit O Nirik possède d'agréables arômes de pommes fraîches, que l'on retrouve en bouche. Généreux en mousse, les bulles sont pourtant très fines et vives. Un Pet'Nat' tonique, qui va nous régaler tant à l'apéritif qu'avec un dessert.

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  • Famille : Vin effervescent & Pet Nat’ ;
  • Alcool :  12% vol. ; 
  • Millésime : 2023 ; 
  • Région et/ou appellation : Loire, Vin de France ; 
  • Cépages : 60% Chardonnay, 40% Pinot Gris ;  
  • Secret de fabrication : Petit O Nirik est issu de vignes conduites en bio. La vinification est naturelle, sans intrants, ni sulfite (SO2<15mg/L au total) ; 

Petit O Nirik permet de bien lancer la soirée. Il peut s'accorder avec des huitres, du poisson ou en fin de repas avec une tarte aux pommes.

Nous sommes dans le Pays Nantais, à quelques encablures de Nantes, à Vallet au sein de l'appellation Muscadet.
Le domaine Tourlaudière existe depuis le milieu des années 70, Romain Petiteau y travaille depuis 2006, mais s'y installe qu'une dizaine d'années plus tard. Romain souhaite rapidement passer en bio, il entame la conversation en 2018 et l'obtient en 2021.

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Petit O Nirik Romain Petiteau domaine la tourlaudiere

Petit O Nirik

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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