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Collection: Julien Altaber - Dominique Derain

Au coeur du village de Saint-Aubin existe un petit domaine de 6 hectares où Dominique Derain et sa femme pratiquent la biodynamie depuis plus de 30 ans. Je devrais dire pratiquait puisque les Derain ont cédé leur domaine à leur protégé depuis de plusieurs années : Julien Altaber du domaine Sextant.

Julien a appris le métier avec Dominique (qui lui-même l'avait appris de son grand-père et Pierre Overnoy) on peut lui faire confiance pour continuer à concevoir des vins authentiques de manière libre, sans artifices en se donnant le temps.

Des vins en appellation Saint-Aubin ou Bourgogne ou Vin de France, peut importe, LIBRES.

2 produits
  • Saint-Aubin « Le Ban » 2020
    Saint-Aubin « Le Ban » 2020 julien altaber / Domaine Derain
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    julien altaber / Domaine Derain
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  • Saint-Aubin « Le Ban » 2017
    Saint-Aubin « Le Ban » 2017 julien altaber / Domaine Derain
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    julien altaber / Domaine Derain
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