Le Beaujolais

Le Rang du Merle est un Beaujolais totalement atypique et rare, qui saura éveiller ta curiosité. Au nez, une incroyable sensation de confiture de fruits, due sans doute à la très grande maturité de ses raisins.
Parfaitement équilibré avec ses tannins tout doux. Un grand vin qui démontre tout le potentiel du Gamay et de la région.

Ce Brouilly Cuvée des fous, issu de très vieilles vignes (plus de 120 ans) est presque un accident. Oublié à l'origine, il s'avéra remarquable à l'ouverture. L'intensité de ses arômes de fruits noirs marque déjà les esprits.
En bouche sa profondeur offre générosité et gourmandise, les notes épicées faisant leur apparition pour nous séduire un peu plus. Grand vin pour des grands plats. 

Morgon Lapierre Vieilles vignes cette cuvée mythique de Lapierre. Très aromatique, dès l'ouverture le charme opère, avec des notes de cerises bien mûres, de vanille et de rhum. En bouche c'est gouleyant, puissant avec un touché soyeux, des notes de réglisse s'échappent. Quel régal.

Le Côte de Brouilly de Guy Breton, fidèle au gamay, évoque tout de suite les fruits rouges type fraise ou framboise et surtout cerise. Et ensuite quelle fraîcheur et quelle souplesse, ça glisse et se faufile avec délectation dans le gosier !

Les notes poivrées apportant un petit supplément de caractère... irrésistible.

Mais c'est quoi cette histoire d'Eau Forte dernière née des cuvées de Jean-Claude Lapalu ?! Il a abandonné son étiquette old school reconnaissable entre mille, pour encore plus de sobriété, mais dans la bouteille c'est une explosion de fruits rouges bien mûres. Un Brouilly qui ne dit pas son nom, structuré mais sans présence tannique trop marquée. Un jus concentré, parfaitement équilibré et d'une grande finesse.

Beaujolais villages vieilles vignes est la porte d'entrée dans l'univers de Jean-Claude Lapalu. Un délicieux Beaujolais aux fruits rouges bien concentrés (que lui confèrent l'âge des vignes dont il est issu), plein de fraîcheur plus léger que le millésime précédent.
Un classique.

Beur Blanc est un chardonnay tout en fraîcheur et vivacité, avec ses notes d'agrume telle que le citron ou le pamplemousse. Comme pour ses vins rouges, Karim a choisi la simplicité, l'authenticité, c'est franc du collier, direct.
Une super quille qui pourra t'accompagner à des multiples occasions.

Beaujolais-Villages du Beur dans les Pinards rend toujours autant hommage au gamay. Il est si frais, si fruité, c'est un plaisir de le retrouver chaque année. Ce nouveau millésime gagne aussi en puissance et en gourmandise.
Un classique à avoir toujours en stock chez soit.