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Le pack découverte Orange & Oxydatif

48,00 €

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Les packs découvertes permettent de ne pas choisir, de se laisser porter par une sélection déjà faite; Ici elle illustre le thème des vins de macération (dit vin orange).

Le Pack découverte Orange & Oxydatif est composé d'une fiche d'explication et de 3 vins oranges de 3 vignerons différents, originaires de régions différentes, qui donnent 3 interprétations de ce que peut être la macération d'un vin blanc, devenu orange.

Pépin Orange : assemblage de Gewurztraminer, Muscat, Pinot gris, Auxerrois, Sylvaner ; Macération de 7 jours ; arômes de pêche, à la grenadine et aux agrumes avec finale saline... (Alsace) ;
Skin-Contact de Fabien Jouves. assemblage de ugni blanc, gros manseng, muscat d'alexandrie macérés pendant 1 mois. des arômes accrocheurs de clémentine, de pêche... (Sud-Ouest) ;
Rockfish de Jean-Luc Lametrie. Clairette, Trebbiano. 12 jours de macération. Arômes de mirabelle et de pommes mûres qui séduisent immédiatement (Provence) ;

Ce pack découverte est conçu par Olivier de B.B.N avec les vins du collectif Pépin, de Fabien Jouves et Jean-Luc Lamétrie.

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Le pack découverte Orange & Oxydatif

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.