Collection: Le cépage Cinsault

Comment reconnaître un cépage ? Et le mémoriser ? Simplifions au maximum, ce qui détermine un cépage ce sont : la couleur, les arômes, le goût. 

Le Cinsault est de couleur rouge clair ; a des arômes de framboise, groseilles, fruits secs ; en bouche c'est peu acide, léger, aux tannins souples .