Collection: Karine et Nicolas Mirouze - Château Beauregard Mirouze

Nous sommes à Bizanet, la "porte des Corbières et du Pays Cathare" au Château Beauregard-Mirouze dans la famille depuis 1881 ! Le domaine viticole lui est en plein cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise sur les côteaux Nord du Massif de Fontfroide.

En 2000 ils reprennent le domaine, restructurent le vignoble, pour aujourd'hui conduire 25 ha de vignes en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 !

Si chaque cuvée a sa personnalité, elles nous offrent toutes des vins gourmands, généreux, charpentés pour certains, toujours très accessibles aussi bien pour le palais que pour le porte-monnaie.