Collection: Alexandre Bouyer - Domaine du Grand Singe

Le domaine du Grand Singe se situe dans le Vaucluse au sud de Vacqueyras, à Sarrians. Alexandre Bouyer est pépiniériste de métier. La vigne il connaît, Il greffe autour d’un million de plants chaque année.

Lorsqu'il crée le domaine du Grand Singe en 2017, il décide de conduire ses vignes en bio et biodynamie, bien que non encore labélisé, le travail et la sincérité dans la démarche sont là. 

Alexandre se partage entre ses deux activités : vigneron et pépiniériste. Ça lui permet d'avoir une approche au plus près du sol et de la vigne. Ensuite ses vinification se font naturellement, les vins sont simples, directs, à petit prix. Aucun prétexte n'est nécessaire pour les boire.