Collection: Le cépage Sauvignon

Comment reconnaître le cépage Sauvignon ? Et le mémoriser ? Simplifions au maximum, ce qui détermine un cépage ce sont : la couleur, les arômes, le goût. 

Le Sauvignon est de couleur jaune clair ; a des arômesdes arômes de citron, pamplemousse, poivron vert, des notes fumées ; en bouche c'est vif, fruité, minérale et léger.