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Collection: Le cépage Carignan Blanc

Comment reconnaître un cépage ? Et le mémoriser ? Simplifions au maximum : ce qui détermine un cépage ce sont : la couleur, les arômes, le goût

Le Carignan Blanc (cépage rare) est de couleur jaune aux reflets verts ; a des arômes de fruit jaunes, fleurs blanches, un soupçon de vanille ; en bouche c'est fruité, frais, minéral, léger.

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  • Second Souffle 2018
    Second Souffle 2018 - Pierre Pages - Les Équilibristes
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    Pierre Pages / Les Équilibristes
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