Le cépage Viognier

Comment reconnaître le cépage Viognier ? Et le mémoriser ? Simplifions au maximum, ce qui détermine un cépage ce sont : la couleur, les arômes, le goût. 

Le Viognier est de couleur jaune or pâle ; a des arômes de pêche, abricot, violette des notes de noisettes grillées ; en bouche c'est fruité, rond, onctueux et charpenté.