Arrivée de Château Beauregard-Mirouze
Voic le Château Beauregard-Mirouze, dans le Languedoc et plus précisément aux portes des Corbières... Le domaine viticole est en plein cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise sur les côteaux Nord du Massif de Fontfroide.
En 2000 Nicolas et Karine Mirouze reprennent le domaine (depuis 1881 dans la famille), restructurent le vignoble, pour aujourd'hui conduire 25 ha de vignes en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 ! La suite du portrait est à découvrir par ici