Antoine Bernardin - La Petite Odyssée

Antoine Bernardin a fondé La Petite Odyssée en 2019 en reprenant des vignes quasiment abandonnées, sur les Terrasses de Garonne.
Le domaine de 8 hectare se situe sur les communes de Lavernose-Lacasse. Auparavant il travaillait au chai chez Achillée, et aussi dans divers endroits à travers le monde, en Nouvelle-Zélande, Californie, Australie...  belle carte de visite.
Antoine travaille ses 8 hectares de vignes en bio et à la biodynamie, il privilégie une vinification naturelle pas de chimie, pas d’intrants, ni collage ou filtration...