Vin rosé vif & fruité

Le vin rosé fruité est un vin qui mise tout sur le fruit, la légèreté, la simplicité, mais aussi la vivacité.

On aime le boire frais, à l’apéritif, et même en dehors de tout repas ou accompagnement. C’est le moment de convivialité qu’il nous offre que l’on aime. Souvent très clair, influencé en cela par les Rosés de Provence, il peut aussi avoir une couleur plus soutenue et venir des 4 coins de la France.

On va retrouver dans cette catégorie un vin rosé produit à base de Cinsault, Grenache, parfois de la Syrah... et aussi du Grolleau et même parfois en petite quantité des cépages blancs comme le vermentino (mais pas seulement).

Il nous vient souvent de Provence bien entendu, et aussi du Gard, de la Vallée du Rhône et de la Loire (Anjou notamment)

Nos vins rosés fruités et vifs

Vins rosés légers, fruités et vifs, en bio, biodynamie, et nature.

Jérôme Chardon / Terre des Chardons

La Rosée d’Été

13,00 €

Valérie Courrèges

Le vent dans les voiles Rosé

13,50 €

Sylvia et Pierre Michelland / Domaine La réaltière

Pastel

15,40 €

Pourquoi un vin rosé fruité et vif ?

Choisir un vin rosé fruité, léger et vif est d'abord une affaire de goût personnel, puis de moment de consommation, avec qui, avec quoi.

Selon ses goûts

Peut être avez vous remarqué que vous appréciez particulièrement certains vins de la vallée du Rhône, du Languedoc, de Provence ou encore de Corse... des vins à base de gamay, de Grolleau, de Cinsault, Grenache ou encore Syrah
Ce sont souvent des vins rosés légers et fruités.
Vous pouvez explorer dans cette direction. Et vous faire surprendre par des vins rosé de la vallé de la Loire très clairs et légers, et très peu extraits.. lancez vous.
Vous êtes dans la bonne catégorie !

Selon l’ambiance

C’est plus important qu’on ne le pense. Avec qui on va boire ce vin que l'on s'apprête à acheter ou à ouvrir.
Le vin rosé léger et fruité est parfait à l'apéro entre ami·e·s pour démarrer tranquille. Dès que les beaux jours font leur apparition, on a d'ailleurs envie des le boire à n'importe quel moment de la journée, avec un peu d'ombre et des ami·e·s c'est parfait. Il faut être avec des personnes ouvertes, qui accueille avec simplicité un vin humble.

Selon le plat, le repas

On aime le vin rosé fruité, vif, léger avec des plats eux aussi légers et faciles.
Je pense aux salades (niçoise, césar ou autre...), à des petites charcuteries, aux apéritifs tels que les bruschetta ou les blinis de tarama.
Ce vin rosé s'accorde aussi très bien avec un taboulé, une pizza si elle n'est pas trop riche et épicée... avec peut être si on veut explorer un peu, des shushi ?