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Manoir de la Tête Rouge de retour

Good news ! Les vins de Guillaume Reynouard sont de retour ! Ils n'étaient pas partis bien loin, mais leur succès fait que j'étais en rupture de stock. L'attente était forte notamment pour les Grolleau et Pineau d'Aunis mais aussi le fameux Tête d'Ange qui a ses fans.

tête d'ange - manoir de la tête rouge - B.B.N

Au pied de la colline du Puy Notre Dame, dans le Saumurois. Guillaume Reynouard, conduit son domaine en bio depuis la fin des années 90, et en biodynamie, (certifiée par Biodyvin) en 2010. Guillaume parle d'agriculture paysanne comme d'un état d'esprit, respecter la nature, s'adapter, évoluer sans cesse.. 

Pour retrouver le portrait et les cuvées de Guillaume c'est par ici