Ribières

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Ribières, fruit d'une collaboration entre Fanny et Marc Kemlin et les Vin des Potes, est un vin blanc atypique puisque à base de Cinsault ! Une presse direct de ce dernier offre une jolie couleur, du fruit et de la fraîcheur. En bouche c'est intense et léger à la fois. À déguster en toute décontraction à l'ombre d'un pin parasol.

  • Famille : Vin blanc sec, vif, léger & fruité ;
  • Alcool : 12 % vol ; 
  • Millésime : 2025 ;
  • Région et/ou appellation : Provence, Vin de France ;
  • Cépage(s): 100% Cinsault;
  • Secret de fabrication : Ribières est issu de vignes de Cinsaults sur sol argilo-calcaire, conduites en bio, il s'agit d'une presse directe. La fermentation alcoolique se fait naturellement et rapidement (5 jours) en oeuf de 14,5 hl. . Mise au clair et élevage durant 6 mois.

Ribières à l'apéritif avec des petites tapenades d'olives ou des rillettes de thon, c'est délicieux. On peut aussi enchainer avec un poisson grillé, ou un gratin de courgettes.

C'est à Rognes que Fanny et Marc Kemlin se sont installés en 2017 sur un terroir d'altitude à 350 mètres. Ils y façonnent un projet paysan vibrant et créent le négoce Colvert en attendant les premiers fruits de ces plantations.
Liés par une profonde amitié avec Basile de Vin des Potes, les vignerons partagent la même vision d'une viticulture vivante et artisanale.
Cette synergie naturelle a donné naissance à une collaboration exclusive : la cuvée Ribières. un vin blanc singulier issu de raisins rouges, vinifié et élevé en œuf, incarne l'alliance parfaite entre passion partagée et savoir-faire traditionnel.

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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