Lori Haon - Domaine du Petit Oratoire

Sacha

18,00 €

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Voilà un vin orange qui sort du lot : Sacha de Lori Haon ! Bon ok il triche un peu, puisque c'est une macération de cépages blancs assemblée à une presse direct de cépages rouges. Le résultat est bluffant. Du fruit à gogo, moins d'amertume que les habituels vins oranges, et une légèreté stratosphérique.

  • Famille : vin orange ou oxydatif ;
  • Alcool : 10,5 % vol ;
  • Millésime : 2025 ; 
  • Région et/ou appellation : Rhône, Vin de France ;
  • Cépages :Clairette, Roussane, Grenache Noir, Cinsault ; 
  • Secrets de fabrication : Sacha est issu de vignes conduites en bio et biodynamie. Les Clairette et Roussanne connaissent une macération de 11 jours puis sont assemblés à une 
    presse directe de Grenache et Cinsault. Sans intrant, ni sulfite ajouté (<10mg/L au total) ;

Sacha n'a besoin de rien, juste des ami·e·s. Et pourquoi pas de la charcuterie, moi je dis "ça se tente"

Lori Haon s'est installé en 2016 à Valliguières dans le sud des Côtes du Rhône à quelques kilomètres de Tavel.
Il “travaille” ses 13 cépages dans le respect du sol et de la plante, et nous offre des vins accessibles, gourmands, faits pour le plaisir et le partage, et souvent à petit prix.

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Sacha

18,00 €

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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