Pépite Blanc

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Pépite blanc, c'est d'abord une couleur éclatante, une robe dorée, claire, une invitation ! Doté d'agréables arômes d'agrumes et de fleurs blanches (acacia), sa vivacité s'assouplit ensuite rapidement, s'arrondit, on se détend...  

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  • Famille : Vin blanc souple, ample & racé  ;
  • Alcool : 12% vol. ; 
  • Millésime : 2023 ;
  • Région et/ou appellation : Provence, Vin de France
  • Cépages: Rolle (vermentino), Grenache Blanc
  • Secret de fabrication : pépite blanc est issu de vignes conduites en bio (anciennement château de la Galice). Vinification naturelle, sans souffre ajouté ;

Pépite blanc, c'est le vin d'apéritif, avec des tapenades, des tapas, une salade niçoise, fromage...

Jean-Luc Lametrie est importateur de vin en Californie, il nourrit en secret l'envie de faire son vin. Il fait quelques vinifications qui vont surprendre sont ami Pierre Michelland vigneron en Provence (Domaine de la Réaltière) : Mooa Wine est né.
Il conduit ses vignes en bio, la vinification est totalement naturelle, pas d'intrants, pas de collage ou filtration, pas d'ajout de sulfite...

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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