Denis Barbara - Grosbot-Barbara

Nous voilà en Auvergne. Premier vigneron de cette région à rejoindre B.B.N, Denis Barbara, petit fils de vigneron, a accepté la proposition de monsieur Grosbot de rejoindre le domaine en tant que ... associé. Il sortait à peine de l'école. 

Le Domaine Grosbot-Barbara, se situe sur l'appellation Saint-Pourçain que certains considèrent comme le plus vieux vignoble de France (depuis l’époque gallo-romaine), les vignes sont situées sur 3 villages vinicoles en AOC pour la plupart. Avec notamment du Chardonnay, du Tressalier (cépage local), Pinot Noir, Gamay...

Les vignes sont conduites en bio (non certifiées pour l'instant mais c'est en cours), les vinifications sont longues tout comme l’élevage, passage en fût systématique. Les vins sont soyeux, riches, avec du caractère et de l'élégance.