Les Houx

21,00 €

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Stock faible

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Les Houx est l'autre grande cuvée de Jo Landron. Un nez fruité qui s'accompagne de note fumées, de silex. L'équilibre entre une attaque bien franche, sur la vivacité, puis un bouche qui s'arrondit, qui laisse place à la gourmandise. On aime.

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  • Famille : Vin blanc souple, ample & racé ;
  • Alcool : 12% vol. ; 
  • Millésime : 2023 ; 
  • Région et/ou appellation : Loire, Muscadet Sèvre et Maine (AOC) ; 
  • Cépages: 100% Melon de Bourgogne ; 
  • Secrets de fabrication : Les Houx est issu de vieilles vignes conduites en bio et en biodynamie sur des sol argilo-sableux et graves..Les vendanges sont manuelles. Pressurage pneumatique
    direct des grappes entières. Puis fermentation alcoolique de 2 à 3 semaines avec les levures indigènes.. Aucun sulfitage. L'élevage se fait sur lies pendant 12 mois en cuve béton;

Les Houx, a son mot à dire sur du poisson en sauce, du saumon,

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Points fidélité : 1€ dépensé vaut 10 points

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Les Houx

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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