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Collection: Nicolas Carmarans

Nicolas Carmarans ancien caviste parisien a posé ses valises en Aveyron, un retour aux sources, au début des années 2000. Son vignoble surplombant la Selve, est composé de cépages locaux comme le Fer Servadou que Nicolas travaille avec passion, et des cépages plus courant comme le Pinot Noir, le Gamay mais aussi le Chenin ! 

Le choix de conduire ses vignes en bio était évident, et sa démarche se veut la plus naturelle possible, avec pratiquement pas de souffre par exemple, et bien entendu aucun intrants à chacune des étapes de production de ses délicieuses cuvées.

La simplicité de ses étiques est à l'image de ses vins, pas tape à l'oeil, pas bling bling, c'est d'une pureté et d'une force irrésistibles. Il m'a fallu faire un choix, et ce n'était pas facile.

4 produits
  • Mauvais Temps - 2018
    Mauvais Temps - 2018 - B.B.N des vins en Bio, Biodynamie et Nature & des livres
    Distributeur
    Nicolas Carmarans
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    €22,00
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    €22,00
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  • Minimus - 2019
    Minimus - 2019 - B.B.N des vins en Bio, Biodynamie et Nature & des livres
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    Nicolas Carmarans
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    €16,00
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  • Fer de Sang - 2019 -
    Fer de Sang - 2019 - - B.B.N des vins en Bio, Biodynamie et Nature & des livres
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    Nicolas Carmarans
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    €26,00
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    €26,00
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  • Maximus - 2019
    Maximus - 2019 - B.B.N des vins en Bio, Biodynamie et Nature & des livres
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    Nicolas Carmarans
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    €18,00
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