Le cépage Roussanne

Solenza est parfaitement équilibré : une agréable fraîcheur nous saisit, puis des arômes de fruits un peu plus "compotés" très légèrement vanillés nous enveloppent le palais. Un côté sauterne sans le sucre. À la fois structuré et souple pour accompagner un bon repas.

Hors Gamme, sa magnifique couleur orange, son étiquette énigmatique. Ses arômes envoûtant aussi, mais ce n'est rien à côté la bouche gourmande qui évoque la marmelade d'orange.
L'amertume en final. À découvrir, vite !

Il ne faut pas passer à côté de ce Lauzina blanc, aux délicieux arômes de pêches, et de fruits secs. Il nous enchante avec sa gourmandise et sa générosité, équilibrées par une belle fraîcheur. Agréable longueur en bouche. 

Chelou est un vin très aromatique et surprenant. À la fois fruité et floral (des notes de camomilles) racé. Il séduit, intrigue, et charme. Le fruit assez concentré, le vin est néanmoins vif et laisse ensuite place à une agréable et légère amertume en fin de bouche.

Maralo blanc est un pétillant en série très limitée (300 exemplaires). Dès l'ouverture des arômes des arômes de pomme, pamplemousse, mais aussi si on lui laisse le temps de fenouil et tilleul.
En bouche il est léger, plein de peps et une finale légèrement amère.