Vin méthode nature

Les vins méthode nature. Qu'est-ce que c'est ?

Les vins nature n'ont pas de cahier des charges ni de "label" comme peut en avoir la bio avec "AB" ou la biodynamie avec Demeter et Biodyvin.
Mais ça c'était avant car d'irréductibles passionné·es rassemblé·es au sein du Syndicat de défense des vins naturels (fondé en septembre 2019) ont réussi à faire accepter à l'INAO et à la Répression des Fraudes le nom de "Vin Méthode Nature" qui n'est pas tout à fait un label mais plutôt une charte, un engagement. 

Voici une sélection parmi nos vigneron·nes qui sont ont signé la charte : Antonin Jamois, Bernhard Backaus et Isabelle & Bruno Perraud !