26 produits
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Panoraman Blanc est le premier blanc d'Antoine Bernadin, et c'est délicieux. Quel talent ! Son nez sur les agrumes et les fleurs est déjà très engageant ; et en bouche la vivacité le dispute à la gourmandise. La finale saline est une invitation à se resservir.
Alsace Pinot Noir Libre, te surprendra autant qu'il te séduira. Après un passage en carafe, il libère des arômes étonnants de pruneau, et plus habituels de fraise des bois, de cerise et de sous-bois. En bouche c'est animal, gourmand, avec un tannin bien en place.
Les packs découvertes permettent de ne pas choisir, de se laisser porter par une sélection déjà faite; Ici elle illustre le thème des vins blancs secs, vifs, légers & fruités.
Le pack découverte vif et léger blanc est composé d'une fiche d'explication et de 3 vins de 3 vignerons différents, originaires de 3 régions différentes, qui donnent 3 interprétations de ce que peut être la légèreté et la vivacité dans un vin blanc.
Crozes Hermitage Rouge est une superbe syrah issue du vignoble familiale, sur un coteau exposé sud-est qui confère aux raisins une concentration de fruits noirs. Plus frais, plus léger que son prédécesseur, il a néanmoins conservé ses notes fumées, épicées irrésistibles....
Si tu aimes être surpris, Big Black Coq est le vin qu'il te faut. Issu d'un cépage local (Alicante Bouschet), en pressurage direct comme un rosé mais de couleur foncée comme un rouge.
Tout sur le fruit (noir), la légèreté et la douceur. "Le Rosé le plus noir du monde" comme ils aiment le présenter.
Et oui Pépin fait aussi du Crémant ! Au nez se développent assez rapidement des arômes d'agrumes mais surtout d'amandes, de fruits secs... et quelques notes florales aussi.
En bouche on retrouve ces délicieux arômes, de la vivacité et une certaine gourmandise.
Riesling ne peut pas cacher ses origines, on retrouve immédiatement les arômes typique (pierre à fusil, pétrolé) du ... Riesling ! Ses arômes évoluent vers les agrumes, la camomille. En bouche c'est minéral, frais, tendu avec une finale saline très agréable. Petite quantité n'hésite pas trop !
Quelle fierté et joie de pouvoir proposer ce Morgon "Les Charmes" d'une délicatesse et d'une élégance incomparables. Gourmand, doté d'une agréable puissance, c'est le gamay dans sa version fruits noirs, corsée. Et ce soyeux en bouche... Sublime.