Jean-Claude Lapalu

Beaujolais Villages Nouveau

13,00 €

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Un bon vigneron fait un bon primeur, c'est la base. Ce Beaujolais Nouveau de Lapalu le prouve chaque année, avec ses arômes et saveurs concentrés de fraise et de framboise, et ce soyeux si typique des vins de Jean-Claude Lapalu. Un vin à déguster sans attendre et que l'on peut boire toute l'année ! 

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  • Famille : Rouge léger & fruité & croquant ;
  • Alcool : 12% vol. ; 
  • Millésime : 2025 ;
  • Région et/ou appellation : Beaujolais, Beaujolais Villages (AOC) ; 
  • Cépages: 100% Gamay ; 
  • Secret de fabrication: Vignes de 50 à 80 ans, certifiées bio. Récolte manuelle, vinifiée en grappe entière, dans deux cuves. Macération carbonique ;

Ce vin provient de deux types de cuvées différentes, provenant elles-mêmes de plusieurs parcelles choisies en fonction de leur typicité ;

Fils de vigneron, Jean-Claude Lapalu s’est installé en 1996. Ses parcelles sont en appellations Brouilly, Côte-de-Brouilly, ou Beaujolais-Villages. À la tête d'une dizaine d'hectares certifiés bio, il conduit ses vielles vignes et vinifie ses raisins en respectant l'environnement.
Il sublime le gamay, avec du fruit bien prononcé, et surtout ce soyeux en bouche, inimitable.

beaujolais nouveau jean-claude lapalu

Beaujolais Villages Nouveau

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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