la presse

12°5 des raisins et des hommes – n°7 est on pourrait dire "collector" puisque 180° ne le publie plus.

Dans ce numéro les auteurs nous proposent :

"Dans ce nouveau 12°5, bottes aux pieds, carnet en poche, appareil photo en bandoulière, nous sommes allés à la rencontre de ces vignerons qui travaillent des vins 100% pur jus. Parfois non filtrés, jamais pasteurisés, pas ou peu soufrés… Totalement transparents on vous le dit, et surtout : bien vivants !"

• Famille : Pour tout savoir ; 
• Description : 280 x 210 mm, 12mm, 176 pages (sans publicité); 
• Date de parution: 26/09/2019 ; 
• Poids : 0,720 kg
  

12°5 des raisins et des hommes

Côtes-de-duras, Châteaumeillant, côte roannaise, vins du Jura, de Savoie ou d’Auvergne, la 8e cuvée de 12°5 remet au premier plan des appellations, des vignobles qui n’ont pas toujours eu bonne presse mais qui se relèvent et se révèlent depuis quelques années grâce à des vignerons et vigneronnes convaincus qu’il y a de la place pour tout le monde, à condition de faire bon et bio.

Des parcours de vie, des envies que ce 8e numéro met en avant à travers des reportages, des entretiens, des histoires ponctués par des rubriques ludiques, pédagogiques, historiques et gourmandes à lire en buvant, avec modération.

• Famille : Pour tout savoir ; 
• Description : 280 x 210 mm, 12mm, 176 pages (sans publicité); 
• Date de parution: 20/03/2020 ; 
• Poids : 0,720 kg

Ce nouveau numéro de "12°5 des raisins et des hommes" tout comme les précédents, est intégralement consacré à ces hommes, ces femmes, vignerons, cavistes, sommeliers, artisans… 

Des passionné(e)s qui, contre vents et marées, continuent de faire vivre ces vins sincères, ces vins d’auteurs dont nous nous empressons de remplir nos verres avec prequ’autant de plaisir que lorsque nous les vidons.

Au menu de ces 176 pages de "12°5 des raisins et des hommes" donc : de belles quilles, de belles rencontres, de beaux projets et beaucoup d’espoir pour des lendemains qui chantent.