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Collection: Maccabeu

Comment reconnaître un cépage ? Et le mémoriser ? Simplifions au maximum, ce qui détermine un cépage ce sont : la couleur, les arômes, le goût

Le Maccabeu (ou macabeu) est de couleur jaune paille aux reflets verts parfois ; a des arômes de fruits blancs et jaunes avec des notes de fenouil, d'anis et parfois d'ananas ; en bouche c'est souple, puissant, et fruité.

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  • Maccabeu
    Maccabeu Xavier et Mathieu Ledogar
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    Xavier, Benoît et Mathieu Ledogar
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