Vin rouge rond & fruité
Le Vin rouge rond & fruité a du fruit, un fruit bien mûr où les fruits noirs viennent compléter les fruits rouges.
Il est plus charnu, plus gourmand, et un peu plus fort en alcool qu'un vin léger et fruité.
C'est un vin qui a souvent connu un élevage parfois en fût (les vignerons qui ont une approche naturelle, privilégient les vieux fûts, qui ne marquent pas), les tannins pointent le bout de leur nez mais sont fondus.
On va retrouver dans cette catégorie des vins rouges produits à base de carignan, grenache, merlot, pinot noir, syrah, ou encore mondeuses,.. (mais pas seulement!).
On peut le retrouver dans les régions de Bordeaux, Sud-Ouest, Rhône, Beaujolais…
Nos vins rouges ronds et fruités
19 produits
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Abouriou Poulpe est un peu la grand frère de Abouriou Ancre, il offre lui aussi un nez superbe de fruits rouges et noirs. Son passage en barrique et les vieilles vignes dont il est issu lui confère une amplitude et une gourmandise supérieures.
On retrouve ces cerises bien mûrs, et quelques notes épicées. Savoureux.
Dans la série quille de copains voici Argonette ! Une plongée dans une corbeille de fraises, et de cerises (type amarelle): ultra séducteur. En bouche c'est rond et gourmand, léger. Fin de bouche aux arômes de noyau de cerise.
Bagatelle est un Saumur au nez affriolant de cerises bien mûres. En bouche c'est juteux, souple, on apprécie les tannins fondus: un vin délicat. C'est une belle manière de découvrir le domaine et le savoir-faire de Guillaume Reynouard.
Ce Brouilly vieilles vignes offre de jolis arômes de fruits rouges typiques du Gamay comme la framboise bien mûre... quelques notes d'épices également. En bouche une sensation de légèreté s'impose, mais c'est aussi intense avec une texture très "soyeuse" (la patte de Jean-Claude Lapalu), on se régale.
Un bon potentiel de garde, mais saurons-nous patienter ?
La robe claire de Carbo Culte est trompeuse. Certes c'est très fruité.. mais la puissance et la gourmandise se déploient assez vite en bouche.
Ce subtil assemblage de cépages locaux, passés par la macération carbonique qui lui confère ce délicieux côté bonbon de fraise des bois, arôme de prune et de cognac, et la réglisse qui pointe le bout de son nez..
Ce Cheverny rouge "Rouillon" est fruité, quelques notes de sous-bois, léger. Mais suffisamment généreux pour accompagner un plat en sauce, aidé par ses tannins souples. L'équilibre parfait. Les Puzelat sont à l'oeuvre, c'est très très bon.
Fleurie nous évoque des fruits rouges bien murs et noir (cerises, mûres). Plus fruité, plus croquant que le 2019, ce Beaujolais ne laissent personne indifférent. On trouve quelques notes de cuir et de réglisse également en fin de bouche. Délicieux !
Grenache des Grès accroche tout de suite avec ses arômes puissants de fruits rouges et même de réglisse, après ouverture. On retrouve ces fruits en bouche. Il a du caractère, mais reste amical avec des tannins présents juste ce qu'il faut accompagnés d'une agréable fraîcheur.
C'est avec K-Or que tout a commencé, K-Or est LE vin du Clos de Troteligotte, qui résume et représente la démarche du domaine ; cette façon particulière de travailler le Malbec. En bouche c'est frais et solaire, fluide, concentré, doux comme du velour. Indispensable.
Un corbières qui ne dit pas son nom. La mariole est fruité, avec du corps, de la matière et en même temps un peu de fraîcheur qui allège..
Un équilibre parfait en somme. Un pur plaisir, simple, convivial.
Les Frontons Flingueurs nous charme immédiatement avec les fruits et les épices de la négrette (cépage star de Toulouse). Ça fait chaud au coeur et aux papilles, tellement facile à boire, tellement agréable, ce n'est pas pour autant un vin glouglou, il est équipé pour accompagner un bon repas.
Des cerises et autres fruits rouges bien mûrs qu'on a l'impression de pouvoir croquer. C'est un vin gourmand, légèrement épicé, doté d'une fraicheur et d'une puissance qui s'équilibrent tellement bien, on en redemande !
Lo Fadat BIB vin rouge 3L & 5L
À partir de 27,00 €
Lo Fadat ce BIB de vin rouge offre des arômes de fruits rouges (miam la cerise), de légères épices, et nous emmène sur la gourmandise, la rondeur avec tes tannins discrets mais présents.
Ça se boit bien et vite, c'est pourquoi ce breuvage nous est proposé en BIB de 3 litres !
Mon P'tit pithon rouge est rond, fruité, dégage même des effluves de réglisse.. et possède ce qu'il faut de légèreté pour pouvoir en abuser, entre ami·es, en famille, en tête à tête... bref toutes les occasions sont bonnes, il donne le sourire et du plaisir, autant se laisser tenter.
Rouge Furie nous offre d'agréables fruits rouges bien mûrs. La séduction est immédiate, elle se confirme en bouche avec une agréable sensation de douceur, qui caresse nos papilles, soutenue par une fraicheur plus marquée que précédemment.
Il va égayer un grand nombre de repas.
Santamaria Patrimonio Rouge est un pur Niellucciu, aux puissants arômes de fruits rouges bien mûrs, d'épices, et de sous-bois. En bouche on retrouve ces arômes, le vin est structuré, intense, gourmand. Doté d'une agréable fraîcheur qui le rend particulièrement digeste et agréable. Beau potentiel de garde.
Sous le manteau rouge nous offrent des fruits en pagaille. Il est généreux, gourmand, il est puissant et en même temps c'est d'une "buvabilité" à toute épreuve !
Un vin fait pour l'amitié.
Sous le manteau rouge nous offrent des fruits en pagaille. Il est généreux, gourmand, il est puissant et en même temps c'est d'une "buvabilité" à toute épreuve !
Un vin fait pour l'amitié.
Pourquoi un vin rouge rond et fruité ?
Choisir un vin rouge rond et fruité est d'abord une affaire de goût personnel, puis de moment de consommation, avec qui, avec quoi.
Selon ses goûts
Peut être avez vous remarqué que vous appréciez particulièrement certains vins du Sud-ouest, du Rhône, du Roussillon ou de La Vallée de la Loire.. des vins à base carignan, grenache, merlot, pinot noir, syrah, ou encore la mondeuse,..
Ce sont souvent des vins rouges ronds et fruités.
Vous pouvez explorer dans cette direction. Et vous faire surprendre par des vins du Beaujolais tout en rondeur, des Syrah aux tannins fondus, des Grenaches à la puissance maitrisée.. lancez vous. Vous êtes dans la bonne catégorie !
Selon l’ambiance
C’est plus important qu’on ne le pense. Avec qui on va boire ce vin que l'on s'apprête à acheter ou à ouvrir.
Le vin rouge rond et fruité est aussi gourmand et peut de ce fait nous accompagner dès l'apéritif mais surtout au cours d'un repas qu'on aura décidé de faire entre ami·e·s ou en famille.
Il est taillé pour la fête, la dégustation, la gastronomie aussi.
Selon le plat, le repas
Vous avez prévu un repas avec des plats un peu riche ou relevé, ou un peu élaboré ? Le vin rouge rond et fruité va vous enchanter !
Les viandes blanches ou rouges comme le veau qui ont un peu mijoté (sauté de veau aux olives), des petits gibier, des côtelettes d'agneau et ses haricots, ou un simple pâté de campagne (avec un cabernet franc de Saumur par exemple), des lasagnes ... les possibilités sont nombreuses.