Champagne Fleury

Cuvée Robert

105,00 €

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Stock faible

Livraison estimée à partir du 30 Décembre

Cuvée Robert en hommage au grand père (qui créa la première bouteille de la maison en 1929). Autant dire que les petits enfants on mis tout leur amour et leur respect dans cette cuvée. Les arômes complexes et subtiles, sont déjà une belle promesse. Mais ensuite en bouche quelle magnifique énergie, quelle finesse, il y aura des notes d'agrumes, de pomme et de poire, de noisette, de miel.. et quelle longueur en bouche les ami·es !

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  • Famille : Les effervescents & Pet Nat’ ; 
  • Alcool : 12% vol. ; 
  • Région et/ou appellation : Champagne (AOC) ; 
  • Cépages : 49 % Pinot Noir, 22% Chardonnay, 20% Pinot Gris, 9% Pinot Blanc ;
  • Secret de fabrication : La Cuvée Rober est un assemblage de toute la diversité de cépages du domaine depuis 1997 ! Une cuvée travaillée à l'ancienne issue de vignes conduites en bio et biodynamie. La  vinification et l'élevage se font en fûts de chêne de 228L. La "prise de mousse"est sous liège et agrafe. 10 ans sur latte ;
  • Dosage : 0g/L.

Cuvée Robert est un champagne gastronomique, offrons-lui de belles langoustes, une belle volailles gourmande et crémeuse...

Le domaine Fleury situé au cœur de la Champagne méridionale, dans la Côte des Bars, est précurseur de la biodynamie en Champagne (depuis 1992 !).
Aujourd’hui, 3 des enfants de Jean-Pierre dirigent le domaine et ses 15 hectares.
Au chais les fermentations se réalisent lentement et les vins sont élevés ensuite sur lies.

Cuvée Robert

Cuvée Robert

105,00 €

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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