Laïs Blanc

24,00 €

Voir d'autres produits de la Collection Les vins bios

En stock - Prêt à être expédié

Livraison estimée à partir du 18 Juin

Laïs Blanc nous met une claque. C'est vrai. Oui ils sont comme ça les vin de Olivier Pithon, à la fois simples, et bluffants. Des arômes fruités et floraux, un bel équilibre entre la tension et la souplesse. Voilà un parfait compagnons pour des fêtes et diners.

Famille : Blanc souple, ample & racé ; 
Alcool :  12,5 % vol. ; 
Millésime : 2024 ; 
Région et/ou appellation : Roussillon, Côtes Catalanes (IGP) ; Cépages : Maccabeu, Grenache gris, Grenache blanc ; 
Secrets de fabrication :  Vignes situées sur le terroir de Calce (terroirs de schistes), conduites en bio et biodynamie (certifiées), vendange manuelle, Elevage en 1/2 cuves bois et 1/2 barriques pendant 10 mois ; 

Laïs Blanc se boit dès l'apéritif, puis avec une belle volaille, des poissons, comme la lotte à la catalane pour faire local, du fromage...

03 janvier 2001. Commune de Calce. Pyrénées-Orientales. Olivier Pithon (frère du célèvre Jo Pithon) réalise "Le rêve irréalisable": avoir ses vignes, ses barriques, son vin.
D'abord 7 hectares puis 15 h de vignes qu'il travaille avec amour et respect, en Bio, puis après plusieurs essais en Biodynamie (depuis 2010).
Pratiquer au plus juste cette agriculture "pleine de bon sens et de sensibilité" lui permet d'être au plus près du sol et des pieds de vignes et par conséquent de faire des vins plus sensibles et plus justes. À base de rouges : Carignan, Grenache noir, et Mourvèdre pour les rouges, Grenache blanc, Maccabeu, Grenache gris pour les blancs.
Ses vins sont en effet ultra accessibles, subtiles et plein de gourmandises, en IGP Côtes Catalanes pour la plupart d'entre-eux.

Achetez maintenant et payez vos achats en 3 fois, sans frais, avec Klarna.

Livraison offerte à partir de 150€ en relais ou à domicile

Points fidélité : 1€ dépensé vaut 10 points

Paiement 100% sécurisé et possible en 3 fois

Laïs Blanc vin nature de olivier Pithon

Laïs Blanc

24,00 €

24,00 €

NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

Articles récemment consultés